带鱼的食用效果（guǒ）：

1.预防癌（ái）症

带鱼含（hán）有丰富（fù）的硒，这种矿物质有抗氧化（huà）能（néng）力，并且（qiě）对于预防肝病意义重大，足够（gòu）量的硒摄入可以极大的降低肝癌发病率。

2.提（tí）高智（zhì）力

带鱼有一定的脂肪含量（liàng），但不高（gāo）。这（zhè）些（xiē）脂肪绝大（dà）部分（fèn）是（shì）Omega-3系列多不饱和脂（zhī）肪（fáng），其中包括（kuò）DHA和EPA，对于脑部发育（yù），提（tí）高（gāo）智力有很好的帮助。

3.预防（fáng）心血管疾（jí）病

可以（yǐ）降低（dī）血压和血脂，对心（xīn）血管系统有很好的保护作用（yòng），有利于预防高血（xuè）压、心肌梗死等心（xīn）血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养（yǎng）发健美的功效。